GÖKKUŞAĞI PASTASI

Havaların güzelleşmesiyle birlikte doğum günü kutlamaları da dış mekanlara taşınıyor. Hal böyle olunca ‘’gökkuşağı’’ da tercih edilen bir konsept oluyor. Gökkuşağı renklerine bürünmüş objeler, süslemeler, yiyecekler tam bir renk cümbüşü oluşturuyor. Göz alıcı bir parti hazırlamak isteyenlere günün yıldızı olacak bir tarif…

Yemek blogu yazarı Neşem Öznalçın UzmanTV de tüm detaylarıyla muhteşem bir gökkuşağı pastası tarifi veriyor:

http://www.uzmantv.com/konu/gokkusagi-pasta-tarifi

Sizin için malzemeleri not ettik.

Kek için

Gökkuşağı pastası

225 gr tereyağı

2 bardak toz şeker

5 yumurta beyazı

3 bardak un (375 gr)

1 tatlı kaşığı vanilya özü

2 tatlı kaşığı kabartma tozu

330 ml süt

Kreması için

400 gr krema peyniri

6 yemek kaşığı tereyağı

5 bardak pudra şekeri

2 çay kaşığı vanilya özü

30 gr Hindistan cevizi

Kalıbı yağlamak için 2 kaşık yağ

6 afet gıda boyası (pembe, turuncu, sarı, yeşil, mavi ve mor)

Üzerini süslemek için minik şekerler