EV YAPIMI LOLİPOP

Dışarda çokça gördüğümüz fakat içerisinde ne olduğunu bilmediğimiz ilgi çeken lolipopları düşük bütçeyle evde yapmaya hazır olun. Sevdiklerimize bu bayram kendi ellerimizle ev hijyeninde hazırladığımız lolipopları hediye etme fikri kulağınıza nasıl geliyor? Renk renk ve desen desen yapabileceğimiz lolipopların tadı damaklarda kalacak.

Gerekli Malzemeler:

lolipop_malzemeler

– 2 bardak şeker
– 2/3 bardak light mısır şurubu ve ya krem tartar
– 2 çay kaşığı nane ve ya vanilya aroması
– Şeker süsleri
– Plastik lolipop çubuğu
Özel ekipman: Şeker termometresi

Nasıl Hazırlanır?

1. Suya, şeker ve krem tartarı boşaltarak ocakta şekeri 10 dakika eritin
2. Kaynayan şurubun, şeker yapmak için uygun kıvama geldiğini 1 damla soğuk su damlatarak anlayabilirsiniz. (Şeker termometresi de kullanabilirsiniz.)

ev_yapimi_lolipop_02

3. Hazır haldeki şuruba aroma ilave edin ve tahta kaşıkla karıştırın
4. Kıvamı ve aroması ile hazır olan karışımınızı pişirme kağıdının üzerine içine süslemelerinizi ve lolipop çubuğunuzu koyarak dökün

5. Donmasını bekleyip tamamen soğuduktan sonra yiyebilirsiniz

Şimdiden afiyet olsun :)

Kaynak: http://www.justataste.com/easy-homemade-holiday-candy-lollipops-recipe/