EV YAPIMI DONDURMA

Evinizin hijyeninde miniğinizle birlikte dondurma yapma deneyimini çok seveceksiniz. Dışarıda neyden ve nasıl yapıldığını bilmediğimiz dondurmaları sırf miniğimiz istediği için aldığımız çok olmuştur. Vakit buldukça yapacağınız ev yapımı dondurmaları içiniz rahat bir şekilde miniğinize yedirebilirsiniz. Dilediğiniz her malzemeyle hazırlayabileceğiniz dondurmaları ister meyveli ister çikolatalı ve ya kuru yemişli hazırlayabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler:

– Bir kase süzülmüş yoğurt ( biraz katı olması kıvam için önemli )
– 2 adet muz (yada istediğiniz başka bir meyve, orman meyveleri de olabilir, çilek, ahududu, yaban mersini gibi)
– 2-3 yemek kaşığı bal (bal yerine pudra şekeri de olabilir )
– Üzerine dökmek için ceviz yada fındık

Nasıl Hazırlanır?

1. Muzu yada kullanacağınız meyveyi püre haline getirin (Diri meyveli seviyorsanız doğrayabilirsiniz. )
2. Yoğurdun içerisine meyve püresini,balı ve kırılmış ceviz veya fındığı atın, sonrasında iyice karıştırın
3. Kalıp olarak kullanacağınız kaplara karışımları paylaştırın
4. Kalıp olarak buzdolabında kırılmayacak plastik kapları yada hazır alacağınız kapları kullanabilirsiniz
5. Karışımı 3-4 saat buzlukta donması için bırakın, 3-4 saat sonra yoğurt dondurmanız hazır

Not:Dondurma karışımıza 100 ml kadar süt kreması da ekleyebilirsiniz. Ayrıca karışıma 1 adet limon suyunu ve rendelenmiş kabuklarını da ekleyebilirsiniz. Hayal gücünüze ve damak tadınıza kalmış.

Şimdiden afiyet olsun :)

Kaynak: http://www.1organik.com/yogurtlu-dondurma-tarifleri.html