SPAGETTİ SAÇLI KIZ

Neşeli sunumlar her zaman miniğinizin ilgisini çeker ve yeme isteği uyandırır. Bu haftaki ilk neşeli sunum tarifimiz sağlıklı bir spagetti. Sosunun içindeki sebzeleri belki miniğiniz normalde yemiyordur ama yemesi için bu gibi soslarda kullanmak için kereviz, pırasa ve ya bezelye gibi sebzeler iyi fikir. Bakalım miniğiniz bu şirin tabağı görünce ne tepki verecek?

Gerekli Malzemeler:

– Spagetti
– 1 yemek kaşığı tereyağı ve zeytinyağı
– 2 büyük domates
– 1 yarım kereviz
– 1 adet havuç
– 1 küçük soğan
– 1 diş sarımsak
– Nane ve kekik
– Tam buğday ekmeği
– Salatalık
– Çeri domates
– Yaban mersini
– Dil peyniri

Nasıl Hazırlanır?

1. Spagettiyi haşlayın
2. Soğanı, sarımsağı, kerevizi, havucu ve domatesleri rendeleyin
3. Tereyağını ve zeytinyağını tavaya alıp hafifçe kızdırın. Kıymayı, soğan ve sarımsağı tavaya ilave ederek soteleyin
4. Rendelediğiniz havucu, kerevizi ve salçayı ekleyerek 2-3 dakika daha soteleyin
5. Rendelediğiniz domatesleri, baharatları ve bir bardak suyu karışımın üzerine ilave ederin 5 dakika daha pişirin
6. Sos suyunu çekince haşlayıp süzdüğünüz spagettinin üzerine döküp karıştırın
7. Neşeli sunumu hazırlamak için ekmeği bardağın ağzıyla kesin
8. Servis tabağının üzerine ekmeği alın salatalıktan ve yaban mersininden gözlerini, çeri domatesten burnunu, kalan sosusun birazından ağzını yaparak suratı oluşturun
9. Dil peynirinden gövdeyi, çeri domatesi ikiye bölerek kollarını oluşturun
10. Son olarak spagettiyi saçları yapmak için kalan boş yerlere taksim edin

Şimdiden afiyet olsun :)

Fotoğraf: Jill Dubien