KAVUN YONCASI

Kavun zamanı geçmeden, baldan tatlı bir dört yapraklı yonca hazırlayıp yemeye ne dersiniz? Kavunun ve çekirdeğinin faydaları da saymakla bitmez o yüzden her şeyi mevsiminde tüketmek en güzelidir. Kavunun çekirdeklerini dövüp suda kaynatıldıktan sonra elde edilen su içilirse öksürüğe iyi geldiği uzmanlarca sürekli söylenen bir bilgidir. İnşallah miniklerimizde neşeli kavun sunumuyla bu yararlı meyveyi bolca tüketirler.

Gerekli Malzemeler:

– Kavun
– Pirinç patlağı
– Şekilli kalıp

Nasıl Hazırlanır?

1. Bütün bir kavundan bir dilim kesin
2. Kabuklarını kestiğiniz kavundan bir ince şerit elde edin
3. Kalan kısmını ince ve düz bir hale getirdikten sonra kurabiye kalıbıyla şekil verin
4. Servis tabağına önce kavundan şeridi koyun daha sonra üstüne 4 yapraklı yonca görüntüsü vermek için kalpten kavunları dizin
5. Son olarak pirinç patlağı gevreklerini yoncanın çevresine serpiştirin

Şimdiden afiyet olsun :)

Fotoğraf: Jill Dubien