MUMYADAN ŞEKERSİZ KURABİYELER

Neşeli tabaklarımız olurda neşeli kurabiyelerimiz olmaz mı? Tamamen şekersiz ve tamamen yararlı malzemelerden oluşan bu basit tarifi kolayca hazırlayabilirsiniz. Hatta miniğinizle birlikte hazırlayabilir ve kurabiyeye şekilleri miniğinizin vermesini isteyebilirsiniz. Bakalım hayal gücü ortaya nasıl şekiller çıkartacak. Hem yapıp hem yemesi de ayrı keyifli olur biliriz. Eğer sizinde miniğinize özel yararlı atıştırmalık tarifleriniz varsa bizimle paylaşabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun :)

Gerekli Malzemeler:
– 1 yumurta
– 3 çorba kaşığı pekmez
– Çavdar unu (aldığı kadar)
– Portakal ve ya limon kabuğu rendesi
– Yarım çay kaşığı karbonat
– 2 tatlı kaşığı çekilmiş fındık, badem ve ya ceviz
– Tarçın
– Kurabiye kalıbı
– Tahin
– Damla çikolata (göz yapmak için isteğe bağlı)
– Beyaz çikolata (isteğe bağlı)

Nasıl Hazırlanır?

1. Tüm malzemeleri genişçe cam bir kasenin içine dökün
2. Yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun
3. Hamuru tezgahın üzerinde hamuru açıp kurabiye kalıbıyla şekil verip fırın tepsisine yerleştirin
4. Önceden 150 derece ısıtılmış fırına kurabiyeleri sürün ve 15-20 dakika kadar pişirin
5. Kurabiyeler piştikten sonra ister çikolatayı benmari usulü eritip ince çizgiler halinde mumya görüntüsü verebilir isterseniz de tahinden ince çizgiler yapıp mumya görüntüsü verebilirsiniz
6. Son olarak mumyanın gözleri için küçük damla çikolata ve ya çikolata kırıklarını kullanabilirsiniz
Not: Kurabiye kalıbının büyüklüğüne göre 10-15 adet kurabiye elde edebilirsiniz.

Fotoğraf: Jill Dubien