BROKOLİ AĞACI

Sevgiyle hazırlanmış, sevgi dolu bir brokoli ağacı… Brokolinin faydaları saymakla bitmez ama şu sıralar bolca ihtiyacımız olan C vitamini ile bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca iltihap önleyicidir, göz sağlığımızı destekler ve içerdiği kalsiyum ve K Vitamini ile kemik sağlığımızı korur. Miniklerimize brokoliyi sevdirmenin bir yolu da ‘Neşeli Tabaklar’ dan geçer. Yararlarını saymakla bitiremeyeceğimiz brokoliyi mevsimi geçmeden bolca tüketmekte fayda var…

Gerekli Malzemeler:

– Brokoli
– Çubuk kraker
– Kırmızı biber
– Süzme yoğurt
– Sarımsak
– Baharat

Nasıl Hazırlanır?

1. Brokoliyi haşlayın (Parçalanmaması için fazla su da değil buharda pişirin.)
2. Küçük bir kasede süzme yoğurt, sarımsak ve baharatları karıştırın
3. Ağaç oluşturmak için brokolileri tabağın üst kısmına koyun
4. Ağacın gövdesi için kalın çubuk krakeri brokolilerin altına yerleştirin
5. Küçük parça kırmızı biberden kalp şekli kesin ve brokolilerin üzerine koyun

Şimdiden afiyet olsun :)

Fotoğraf: Jill Dubien