ÇOCUKLAR İÇİN DENEY: KRİSTALİZE ŞEKER

Çocukları gerçekten çok etkileyen bazı basit bilimsel deneyler var. Çocuklar, bu deneylerin altında yatan gerçeklerin açıklamalarını tam olarak anlamayabilirler, ama gördükleri şeyleri hayatları boyunca hatırlayacaklardır. Ayrıca bu basit deneyler, zamanı geldiğinde fen derslerindeki bir şeyleri anlamalarına da çok yardımcı olacaktır.

İşte ihtiyaç duyacağınız her şeyi evde bile bulabileceğiniz eğlenceli mutfak deneyinin detayları;

Gerekli Malzemeler:

– 2 bardak su
– 5 bardak şeker
– Çöp şiş veya kebap şişleri
– Karton veya kalın kağıt
– Temiz bardak ya da kavanoz
– Sos tavası
– Gıda boyası

Nasıl Yapılır?

1. Çeyrek bardak suyun içine birkaç yemek kaşığı şeker ekleyerek biraz şeker şurubu yapın
2. Bir parça kağıdın üzerine biraz şeker serpin
3. Şişleri karışımın içine batırın
4. Şeker parçaları üzerlerine yapışacak şekilde şişleri karıştırın ve şişleri kağıdın üzerine yatırın
5. Kuruması için şişleri gece boyunca öylece bırakın

kristalize-seker-01

6. Sabah sıcak bir sos tavasında beş bardak şekeri iki bardak suyun içinde eritin
7. Oluşan şurubu 15 dakikalığına soğumaya bırakın (Çok uzun bekletmeyin çünkü aksi takdirde kristaller oluşmaz.)
8. Şurubu boş kavanozlara boşaltın ve farklı renklerde gıda boyası ekleyin
9. Hazır olan şişleri kavanozların içine yerleştirin
Kavanozun ne duvarlarına ne de dibine değmediğinden emin olun. Bunu sağlamak için mandal kullanın.

kristalize-seker-02

Şimdi bekleyin ve ne olacağını gözlemleyin.

Şurup kıvamındaki suyun çözünürlüğü ısısı düştükçe azalır. Bu da şişlerin üzerinde şeker tanelerinden bir tortu bırakır.

kristalize-seker-03

Kaynak: egitimpedia.com
Fotoğraflar: pagingfunmums.com