KAVUN VE KARPUZDAN YELKENLİ

Deniz ve havuz sonrası böyle bir meyve tabağı görmek kimin hoşuna gitmez ki. Miniklerimizi mutlu etmek gibisi yoktur. Mevsim meyvelerinden hazırlayabileceğimiz bu neşeli tabağı bozmaya ve yemeye kıyamayanlar olabilir bizden söylemesi. Besin ve mineral değeri yönünden zengin meyveler özellikle miniklerimizin yüzerken harcadıkları enerjiyi geri yüklemelerine yardımcı olur. Domates gibi karpuza da kırmızı rengini veren likopenin kanser riskini azaltmaktan, göz sağlığını korumaya kadar pek çok yararı olduğunu hatırlatmakta fayda var. Ayrıca, karpuz suyu özellikle spordan sonra yaşanan kas ağrılarını hafifletiyor. Bu neden miniklerimizin çok hareket ettiği günlerde rahat uyumaları için karpuz yemelerini öneririz.

Gerekli Meyveler:

– Taze yaban mersini veya siyah üzüm
– Kavun
– Karpuz
– Çeri domates
– Kürdan

Nasıl Hazırlanır?

1. Kavundan fazla kalın olmayacak şekilde bir dilim kesin
2. Köşedeki sivri yerlerinden biraz alın
3. Karpuzdan daha ince bir dilimi yelkeni oluşturmak için kesin
4. Çeri domatesin arkasından bir parça kesip yengecin bacak ve kıskaçlarını oluşturun
5. Yengecin gözleri için karpuzun dibindeki beyaz kısmından minik halkalar oluşturun ve kürdan yardımıyla çeri domatese saplayın
6. Sunum tabağını hazırlamak için üzüm tanelerini tabağın en alt kısmına yerleştirin
7. Kavunun üzerine karpuzu kürdan yardımıyla tutturun ve tabağın orta kısmına konumlandırın
8. Son olarak çeri domatesten yengeci yelkenlinin önüne koyun

Deniz temalı şirin meyve tabağımız hazır, ellerinize sağlık :)

Fotoğraf: Jill Dubien