KUŞ BURGER VE BALLI MUZLU SÜT

Kuş Burger İçin Gerekli Malzemeler:

– 1 adet hamburger ekmeği
– 1 tatlı kaşığı krem peynir
– 2 adet şerit kraker
– 1 adet haşlanmış yumurta
– 2 dilim dilimlenmiş siyah zeytin
– 2 adet haşlanmış bezelye tanesi
– 1 dilim tavuk jambon ya da hindi füme
– 1 adet kırmızı Akdeniz yeşilliği
– 1 tutam yeşil Akdeniz yeşilliği
– Çeyrek kırmızı dolmalık biber
– Çeyrek adet sivri biber
– 1 tatlı kaşığı bal
– 1,5 su bardağı süt
– 1 yemek kaşığı toz şeker
– Yarım çay kaşığı toz tarçın
– 1 yemek kaşığı dövülmüş fındık içi

Ballı Muzlu Süt İçin Gerekli Malzemeler:

– Yarım muz

Kuş Burger Ve Ballı Muzlu Süt Tarifi için;

1. Hamburger ekmeğini ortadan ikiye kesin ve alt kısmına krem peynir sürün. Altı adet, eşit uzunlukta şerit kraker kesin. Sivribiberin uç kısmını keserek ortadan ikiye bölün. Kırmızıbiberi yaprak şeklinde kesin. Haşlanmış yumurtanın uç kısmını iki eşit halka şeklinde kesin ve ortalarına siyah zeytin dilimlerini, onun da içerisine haşlanmış bezelye tanelerini yerleştirin.

2. Hamburger ekmeğinin üzerine aynı büyüklükte hindi füme veya tavuk jambonu koyup, kestiğiniz şerit krakerlerden kuşun bacaklarını hazırlayın. Ekmeğin arka kısmına kırmızı Akdeniz yeşilliği, yanlarına kanat şeklinde yeşil Akdeniz yeşillikleri koyun. Hamburger ekmeğinin üst kapağını kapattıktan sonra, ağız kısmını oluşturacak şekilde bıçakla bir delik açın.

3. Hazırladığınız gözleri hamburger ekmeğinin üzerine koyduktan sonra ağız kısmına biberleri yerleştirin. Ballı muzlu süt: Bir robot içerisine iri şekilde doğranmış muz parçalarını koyduktan sonra üzerine bal, süt, toz şeker ve tarçın ekleyip çekerek servis bardağına doldurun. Üzerine dövülmüş fındık içi ve toz tarçın serperek servis edin.

Kaynak: turkmaxgurme.com