KARDAN ADAMLI ORGANİK PANCAKE TARİFİ

Kar taneleri gibi yavaş yavaş düşen pudra şekerleri pancake imizi kaplasın miniklerde zevkle süslesin. Sağlıklı malzemelerle hazırlanmış organik pancake yapımı hazırladığımız tarifle oldukça basit. Hatta tarifi miniğinizle birlikte hazırlayabilir çırpma işlemini ondan yapmasını isteyebilirsiniz. Bu sayede hem küçük kas becerilerini geliştirecek hem de kendi hazırladığı pancakeleri daha da severek yiyecektir. Pancakeleri dilerseniz reçel, dilerseniz de taze meyvelerle servis edebilirsiniz. Bu hafta sonu mutfak saatinizin zevkli ve bol renkli geçmesini dileriz, şimdiden afiyet olsun :)

Gerekli Malzemeler:

– 200 gr organik tam buğday unu
– 1 adet yumurta
– 45 gr tereyağı
– 300 ml süt
– Yarım çay kaşığı tuz
– 1 paket kabartma tozu
– 1 yemek kaşığı agave şurubu (Doğal tatlandırıcı)
Agave şurubu yerine elma suyu, hurma suyu ya da bal kullanabilirsiniz.

Sunum Tabağını Hazırlamak İçin:

– Taze meyveler
– Organik bal
– Organik reçeller
– Doğal fındık ezmesi
– Doğal şekerlemeler

Nasıl Hazırlanır?

1. Geniş bir kabın içine unu ve kabartma tozunu eleyin
2. Karışımın içine tuzu da ekleyin
3. Karışımın ortasına bir çukur açarak içine sütü, yumurtayı, eritilmiş tereyağını ve agave şurubunu dökün
4. Çırpma teliyle tüm malzemeleri topaklar kaybolana kadar karıştırın
5. Pancake’ in kabarık ve yumuşak olmasını istiyorsanız harcı bekletmeyin ve fazla çırpmayın
6. Hafif yağlanmış tavayı orta ateşte ısıttıktan sonra küçük bir kepçe yardımıyla yuvarlak şekil vererek tavanın ortasına dökün
7. Pişince diğer tarafını çevirin piştiğinden emin olduktan sonra servis tabağına alın
8. Miniğinizle birlikte üzerini süsleyin

Şimdiden ellerinize sağlık ve afiyet olsun :)

Fotoğraflar: akailochiclife.com