TARÇINLI ELMA HALKALARI

NOT: Bu tarifte kullanılan şeker yerine pekmez veya bal, normal un yerine glutensiz un, kabartma tozu yerine de glutensiz kabartma tozu kullanılırsa glutensiz ve şekersiz bir tarif elde edilir. Aksi halde bu tarif şeker ve gluten içerir.

Gerekli Malzemeler:

– 1 su bardağı un
– 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
– 1/2 çay kaşığı tuz
– 1 su bardağı yoğurt
– 1 adet yumurta
– 6 adet elma
– Sıvı yağ
– 1/2 su bardağı esmer toz şeker
– Toz tarçın

Nasıl Yapılır?

1. Bir kasede yoğurt ve yumurtayı iyice çırpın
2. Unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırıp yoğurtla birleştirin
3. Elmaları dilimleyin ve bir kalıpla ortalarını kesin ve halka halka kalmalarını sağlayın
4. Elmaları harca batırıp kızgın yağda her iki yanını da kızartın ve kağıt havlu üstüne alın
5. Hala sıcakken şeker ve tarçın karışımına iyice bulayıp servis edin

Kaynak: beingurme.com
Fotoğraflar: diethood.com