PİZZA OMLET

Miniklerinizle birlikte hazırlayabileceğiniz farklı ve eğlenceli bir kahvaltılık önerimiz var. Büyük küçük pizza sevmeyen yoktur peki pizzayı nasıl çeşitlendiririz diye düşünenler varsa hamur yerine yumurtayı tercih edebiliriz. Hem doyurucu ve sağlıklı hem de eğlenceli bu tarifle sofranızı renklenecek. Şimdididen ellerinize sağlık ve afiyet olsun :)

Gerekli Malzemeler:

– 8 adet yumurta
– 1 çay kaşığı kekik
– 1 kaşık zeytinyağı
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Domates Sos malzemeleri:

– 1 kaşık domates püresi
– 1 kaşık domates salçası
– Küçük boy soğan
– Tuz
– Karabiber
– 1 kaşık Zeytinyağı
– 1 diş sarımsak

Nasıl Hazırlanır?

1. Tuz, karabiber ve kekikleri yumurtaların içine ekleyin ve iyice çırpın.
2. Kabartma tozunu da ekleyin.
3. Yağı tavada iyice ısıtın.
4. 2 tarafını da kısık ateşte yaklaşık 2 dakika pişirin.
5. Fırınınızın ızgara kısmını ısıtın.
6. Omleti ızgaranın orta gözüne koyun ve yaklaşık 4 dakika kabarana kadar pişirin.
7. Omletin üzerini 2 kaşık sos ile kaplayın.
8. Üzerine rende kaşar peynirini koyun.
9. Tekrar grile alın ve peynirler eriyince çıkarın.
10. Zeytin ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Sos Yapılışı:
– Soğan dışında tüm malzemeleri rondodan geçirin.
– Soğanı küçük küçük doğrayın.
– Zeytinyağı ile tavada kavurun.
– Domatesli karışımı ekleyin 10 dakika kısık ateşte pişirin.
Bu sosu pizzalarınızda da kullanabilirsiniz, buzdolabında saklayabilirsiniz.

Kaynak: yemektarifleri.com