Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog

OKUL ÖNCESİ ÇOCUKLARDA BESLENME SIKLIĞI VE MİKTARI

Yazar: Muhterem Ballar

3 Ana ve 2-3 ara öğün şeklinde yetişkin tipi beslenmeye geçilir. Çocuk da öğünlerin düzenli olma alışkanlığı kazandırılmalı. Tüketebileceği porsiyonlar belirlenmeli, bitiremeyeceği miktarlarda ısrar edilmemeli. Ara öğünlerde süt, meyve, peynir, ayran, ekmek gibi sağlıklı besinler tercih edilmeli. Yapılan bir çalışmada altı yaşındaki çocukların % 50’sinin günde beş öğün tükettikleri belirlenmiştir. Bir yaşından sonra tüm çocuklar aile sofrasında yemek yemelidir.

devamı

Blog, Uzman Görüşü

İÇECEKLERİN BESLENME AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ

Yazar: Muhterem Ballar

Su dışında ki çeşitli içeceklerin tüketimi son 20 yılda önemli şekilde artış göstermiştir. Çocuklar ve gençler, farklı nedenlerle meyve ve sebze sularını, gazlı içecekleri , aromalı içecekleri, enerji içeceklerini günlük beslenmeleri içerisinde tüketmektedirler. Bu içeceklerin tüketimi, sağlığı bazen olumlu bazen olumsuz yönde etkileyeceğinden her birinin özelliği, tüketilmesi gereken miktarları çok iyi bilinmelidir. Meyve suyu üretiminde kullanılan meyvelerin

devamı

Blog, Uzman Görüşü

YAŞAMDAN ÖRNEKLER-AİLENİN VE ÇOCUKLARIN BESLENMESİ

Yazar: Muhterem Ballar

Betül okul öncesi çocuğunun masaya döktüğü sütü temizlerken kendi kendine ”çocukları beslemenin zorlukları” diye söyleniyordu. Betül beş kişilik ailesi için hazırladığı çorbaya son rötuşları yapmakla uğraşıyordu kocası Metin eve erken gelmiş eti ve patatesleri fırına koymuştu. Arda (henüz okula gitmeyen oğlu) annesinin brokoliyi telaşla karıştırmasını izlerken ,”anne bunu sevmiyorum” diye söyleniyordu.

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Uzman Görüşü

ÇOCUKLUK ÇAĞI OBEZİTESİ

Yazar: Muhterem Ballar

Çocuklu çağı obezitesinde , genetik faktörler dışındaki ailesel riskler çok önemli bir yer oluşturmaktadır. Ailelerin çocukların beslenme biçimini etkileyen davranışları ,alışkanlıkları ve beslenme şekilleri bunların başında gelmektedir. Ailenin eğitimi, zaman darlığı, sosyo-ekonomik düzeyi, sosyo-kültürel faktörler çocukların besin seçimini direk etkilemektedir. Beslenmeyi etkileyen bir diğer faktörde ekonomik nedenlerdir.

devamı

Blog, Uzman Görüşü

ÇOCUKLARINIZA FARKLI RENK VE ŞEKİLDE YİYECEKLER SUNUN

Yazar: Muhterem Ballar

Çocuklarınızı kendi kendilerine servis yapmaya veya besinlerin hazırlık işlemlerine yardımcı olmalarına teşvik edin. Örneğin, okul öncesi çocuklar bir sürahiden süt dökmek, tahin-pekmez karışımını ekmeğe sürmek veya bir servis kabından kendi tabaklarına kaşıkla yemek almak veya sebzeleri (havuç, salatalık gibi) ve meyveleri yıkayarak ekmek sepetine ekmekleri yerleştirerek çok büyük keyif alabilirler. Her ne kadar bu iş dağınıklığa sebep olsa da,

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Uzman Görüşü

HEDEF BESLENME VE YAŞAM TARZI ÖNERİLERİ

Yazar: Muhterem Ballar

Çocuğun yaşına ve cinsiyetine göre günlük alması gereken enerji, karbonhidrat, protein , yağ ve tüketilmesi gereken sıvının belirlenmesi ve bu besin öğelerinin işin uzmanı bir diyetisyen tarafından uygulanması,

devamı

^