Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog

BATTANİYELİ AYICIK

Her öğünde rahatça tüketilebilecek, vitamin, mineral ve besin öğeleri bakımından zengin bir ayıcık neşeli tabağımızı oluştursa nasıl olur? Son zamanlarda sıkça duyduğumuz ama alışkanlıklarımızdan vazgeçemeyip hiç kullanmadığımız kepekli (esmer) pirinçle belki de tanışmanın vakti artık gelmiştir. Faydalarından bahsedecek olursak; pirincin kabuğu B vitamini, lif ve folik açısından oldukça zengin. Bedeni toksinlerden arındırırken, damardaki yağları

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Uzman Görüşü

ÇOCUKLUK ÇAĞI OBEZİTESİ

Yazar: Muhterem Ballar

Çocuklu çağı obezitesinde , genetik faktörler dışındaki ailesel riskler çok önemli bir yer oluşturmaktadır. Ailelerin çocukların beslenme biçimini etkileyen davranışları ,alışkanlıkları ve beslenme şekilleri bunların başında gelmektedir. Ailenin eğitimi, zaman darlığı, sosyo-ekonomik düzeyi, sosyo-kültürel faktörler çocukların besin seçimini direk etkilemektedir. Beslenmeyi etkileyen bir diğer faktörde ekonomik nedenlerdir.

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog

SEBZEDEN İSKELET

Hareket etmemizi sağlayan, vücudumuzu dış etkilere karşı koruyan, vücudumuza şeklini vererek dik durmamızı sağlayan sisteme iskelet sistemi denir. Hem bu sistemi incelemek hem de sağlıklı yiyeceklerin tadına varmak aslından çok kolay. Kidolindo ‘Neşeli Tabaklar’ örneğinde bu hafta gerçekten eğlenerek yiyoruz. Bu tarifi mutfakta miniğinizle birlikte hazırlamanız onun iskelet sistemini öğrenmesine giriş niteliğinde olur ve katkı sağlar.

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog

PEYNİRLİ İNEK

Kahvaltı sofralarına tüm ilgiyi çekmek aslında çok kolay, bunun için tek bir tabak yeter. Yemek yaparken mutfakta kullanılan artan ve ya çöp olarak gördüğünüz sebze ve meyve kabukları miniğiniz için oluşturacağınız neşeli tabakların ana malzemesi olabilir. Uzmanlarımızın da sürekli değindiği renkli, şekilli ve eğlenceli yiyecekler, miniklerimizin yemek yemeye olan ilgisini arttırır. Hafta sonu kahvaltı sofralarınızı neşelendirecek sunum önerilerimizi miniğinizle birlikte hazırlayabilirsiniz. Mutfakta ki minik yardımcınızın hayal

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog

ELMADAN TAVŞAN

Ara öğün saatinize sevimli bir tavşanı konuk etmeye ne dersiniz? Yeşil elma, muz ve portakaldan oluşan bu ara öğünü dilerseniz kuru meyveler ile de taçlandırabilirsiniz. Özellikle yeşil elmanın vitamin ve mineral bakımından zenginliğini, kemikleri güçlendirdiğini, astımı önlediğini unutmamanızı tavsiye ederiz. Bunun yanı sıra, tatlı tadıyla çocukların favori meyvelerinden olan muz kalp ve damar sağlığı bakımından oldukça önemlidir. Özellikle küçük çocuklarının bağışıklarını güçlendirmeye yarayan portakal

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

ŞEKİLLİ SANDVİÇLER

Miniğinizle birlikte hafta sonu kahvaltı sofralarınıza eğlenceli sandviçler hazırlamak ister misiniz? Şekilli kurabiye kalıplar işinize çok yarayacak. Yemek yerken problem yaşayan, yemek yemek istemeyen çocuklar için uzmanların sıkça önerilen renkli ve şekilli yiyecekleri miniğinizle birlikte mutfakta keyifli vakit geçirerek hazırlarken inan ki çok eğleneceksiniz. Bunun için ihtiyacınız olan malzemeler birkaç şekilli kalıp, birkaç sağlıklı yiyecek. Sandviçlerin üzerini miniğiniz hayal gücüyle süsleyebilir, ortaya neler çıkacak çok

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog

CİVCİVLE KAHVALTI

Bol proteinli, bol kalsiyumlu ve bol vitaminli kahvaltıları çok seviyoruz! Bu yararlı besinler üstelik neşeli bir tabağa dönüşmüşse daha da çok seviyoruz. Güne başlarken çok yönlü beslenmek enerjimizi tüm gün dengeli harcamamıza olanak sağlar. Eğer miniğinize sağlıklı beslenme alışkanlıklarını öğretmek istiyorsanız ilk hedef kahvaltı alışkanlığını kazandırmak olmalıdır. Kahvaltı çocukları öğrenmenin getireceği zorluklara karşı hazırlar. Bu nedenle okul hayatında kahvaltının önemi daha da fazladır. Gerekli olan

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

PORTAKALLI GÜNEŞ

Havanın iyiden iyiye soğumaya başladığı ve grip salgınının kol gezdiği şu günlerde bol bol vitamin deposu yapmakta fayda var. Özellikle hemen ilaç kullanmak yerine besinlerimize dikkat ederek bağışıklık kuvvetlendirme yoluna gidilmesi sağlık açısından daha iyidir. Halsiz ve keyifsiz olan miniklerin keyfini yerine getireceğini düşündüğümüz güneş yüzlü portakala tepkiler ne olacak şimdiden çok merak ediyoruz. Dilerseniz portakalı, havuç, nar ve ya elma ile de sıkıp bol vitaminli bir meyve suyu karışımı da elde

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

ÇARŞAMBA CADISI

Günlerden çarşambaysa buyurun karşınızda günün cadısı. Neşeli tabaklar ve neşeli sunumlara bu haftaki neşeli örneğimiz gerçekten çok eğlenceli. Miniklerimize sabah kahvaltıda ve ya okul sonrası atıştırmalığı olarak düşünebileceğimiz bu tabağı istediğiniz ve miniğinizin sevdiği gıdalarla da hazırlayabilirsiniz. Neşeli tabaklar her zaman miniklerimizin iştahını kabartır ve yemek yeme isteği yaratır. Hatta surat kısmını oluştururken miniğinizle birlikte hazırlayabilir

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

ANANASLI OKUL SERVİSİ

Ananas dan okul servisi yapmak aklınıza gelmiş miydi? Meyve saatinizi keyfe dönüştürecek yaratıcı neşeli tabaklar fikirlerini bir yenisi daha eklendi. Bu çok yararlı meyve ananası sık sık tüketmekte fayda var çünkü; yapılan araştırmalara göre ateşlenildiğinde ananas suyu içilmelidir. Avrupa’da yıllardan beri insanlar nezleye ve ateş yükselmesine karşı ananas suyunu kullanmışlardır. İçeriğindeki protein mayası bu sorunlara birebirdir. Ayrıca boğaz

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

BİBERLİ BOSTAN KORKULUĞU

Ana yemeklerin yanına ve ya ara öğün olarak salata kıvamında neşeli tabaklar hazırlamaya ne dersiniz? Biberdeki ve mısırdaki vitaminleri ve yararlarını saymakla bitiremeyiz. Genelde salata ve ya biber gibi yiyecekler miniğimize sevimsiz gelir ve yemek istemezler fakat böyle bir sunuma hayır diyeceklerini pek sanmıyoruz. Bir yandan yemek yerken bir yandan da korkuluk nasıl ve neden yapılırı miniklerimizle konuşabiliriz. Bostan korkuluğu veya

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

SAĞLIK BESLENME ÇANTAMDA

Bir beslenme çantası düşünün içinde miniğinizin tüm gün ihtiyacı olan besinler… Özellikle okulu tam gün olan miniklerin işine bir hayli yarayacak tarzda hepsi bir arada beslenme çantalarını öneriyoruz. Böylece miniğimizin bütün gün ne yediğini bildiğimizden içimiz rahat ediyor. Sebze, meyve ve protein ihtiyacının karşılandığı bu şekilde bir beslenme çantası eğlenceli haliyle miniklerin favorisi olacak. Çocuklarımızı hazır ve paketli yiyeceklere mahkum etmemenin en

devamı

^