Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

TAM BUĞDAY UNLU AÇMA

Kahvaltı için fırından sıcacık çıkmış yengeç şeklinde bir açmaya kim hayır diyebilir ki? Tam buğday unu tahılların doğada mevcut olan en doğal halidir. İçeriğindeki vitamin, mineral ve yağlar sağlık açısından oldukça faydalıdır. Sağlıklı beslenme bakımından beyaz undan daha çok tam buğday veya esmer un kullanmanızı tavsiye ederiz. Miniklerimiz elle tuttukları gıdaları daha rahat ve daha çok yiyebildikleri için açma en önemli öğün kahvaltı için birebirdir.Dilerseniz açmanın içine peynir koyup, yanında meyve

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

GLUTENSİZ PANCAKE

Böyle şirin suratlı bir kahvaltı arkadaşına kim hayır diyebilir ki? Yemek yemekten kaçan minikleri sofraya davet eden ‘Neşeli Tabak’ önerilerimizde bu hafta çilek yanaklı, muz kulaklı şirin bir ayıcık var. Pancake in yanına en çok yakışanlar bal ve taze meyveler bizce. Mevsim meyveleriyle zenginleştirebileceğiniz tarifi neşeli hale getirmek için suratlar oluşturabilir veya renkli meyvelerden şekiller kesebilirsiniz. Şimdiden büyüklerin ellerine miniklerin göbüşlerine sağlık :)

devamı

Anne-Çocuk, Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

KARPUZLU LİMONATA

Bu sıcak havaların şüphesiz en iyi içeceği buz gibi bir limonatadır. Birçok firmanın veya işletmenin değişik sunumlarını görmüş olsakta evimizin hijyeninde yarattığımız lezzetlerin yerini hiçbir şey tutmuyor. Miniklerimizin de ilgisini çokça çeken şeker pembesi bir karpuzlu limonata hazırlamaya ne dersiniz? Çevremizden sıkça miniklerin karpuz suyunu ne kadar çok sevdiklerini duyuyoruz. Bu birleşimin çocuklarımızı onların arkadaşlarını ve kendi arkadaşlarımızı çok memnun edeceğini düşünüyoruz. Harareti alan, keyifle serinleten

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

İRMİKLİ BEBEK BİSKÜVİSİ

Parmak yiyecekler bebeğimizin kendi kendine beslenmeyi öğrenmesi açısından olduğu kadar, motor gelişimi ve koordinasyonu açısından da büyük önem taşır. Kendi kendini besleme dönemi miniğimizin yeni yeteneklerini keşfetmesi ve özgüveninin gelişmesi açısından önemli bir dönemdir. Bu dönemde ona güzel ve besleyici atıştırmalıklar hazırlamakta bizlerin görevidir. Hazır yiyecekleri tercih etmekte hep tereddüt yaşıyoruz bu sebeple de kendi tariflerimizi geliştiriyoruz. Geç bayatlayan şekersiz bisküvinin yanına dilerseniz sunumu zenginleştirmek ve kurabiyeleri batırmak için

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Yeme-İçme

LİMONLU PUDİNG (1 YAŞ ÜSTÜ)

Market ürünlerini tercih etmeyen ve minikleri için evde puding yapan annelere özel yaza özel bu hafif ve serin bir tarif öneriyoruz. Yapması son derece basit ve lezzetli bu pudingi serin serin yemek gibisi yok. 1 yaş üstü bebekler için hazırlayabileceğiniz bu tarif ekstra yağ içermiyor. Doğal bitkisel tatlandırıcı steviayı da bulursanız ekstra şeker koymanıza bile gerek kalmaz. Pudingi servis kaselerine aktardıktan sonra üzerine taze-kuru meyveler serpebilir, reçelle gülen yüz yaparak neşeli kaseler yaratabilirsiniz. Şimdiden miniklere ve büyüklere afiyet olsun.

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

KAVUN VE KARPUZDAN YELKENLİ

Deniz ve havuz sonrası böyle bir meyve tabağı görmek kimin hoşuna gitmez ki. Miniklerimizi mutlu etmek gibisi yoktur. Mevsim meyvelerinden hazırlayabileceğimiz bu neşeli tabağı bozmaya ve yemeye kıyamayanlar olabilir bizden söylemesi. Besin ve mineral değeri yönünden zengin meyveler özellikle miniklerimizin yüzerken harcadıkları enerjiyi geri yüklemelerine yardımcı olur. Domates gibi karpuza da kırmızı rengini veren likopenin kanser riskini azaltmaktan, göz sağlığını korumaya kadar pek çok yararı olduğunu hatırlatmakta fayda var.

devamı

Blog, Mutfak, Yeme-İçme

SÜT REÇELİ NASIL YAPILIR?

Süt karameli, süt reçeli, yoğunlaştırılmış süt ya da “Dulce De Leche denen”, tatlılarda da kullanabileceğiniz bir lezzet. Miniklerinde severek yedikleri bu lezzet hem besleyici hem de yararlı. Süt ve şekeri tencereye koyup kaynamaya bırakın. Derin bir tencere kullanın çünkü kabartma tozu eklenince köpürüp kabarıyor. Kaynamaya başlayınca içine karbonatı ekleyin. Çırpıcıyla karıştırın. Kaynamaya devam ettikçe sütün rengi değişmeye başlayacak. Reçeli yalnız bırakmayın ki dibe tutmasın.

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Yeme-İçme

KİVİDEN VE ÜZÜMDEN MİNİK KAPLUMBAĞALAR

Yararlı besinler neşeli sunumlarla birleşince yemesi her zamankinden keyifli hale geliyor. Deniz sonrası, oyun sonrası veya herhangi bir ara öğünde miniklere özel minik kaplumbağalar hazırlamaya ne dersiniz? Bunun için gerekli olanlar kivi ve üzüm. Bu tabağı gören miniklere bir de kaplumbağaların temel özelliklerinden de bahsedebilirsiniz. Örneğin; denizlerde yaşadıklarını, yumurtlamak haricinde sudan dışarıya çıkmadıklarını, bacaklarının yüzmek için kürek şeklinde olduğunu, ayaklarının iki kenarına 2 adet tırnak

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

PİRİNÇ PATLAKLI HUMUSLU ATIŞTIRMALIK

Miniklerimizin beslenmesi için bizim için en önemli şeylerin başında gelir. Peki ya konu atıştırmalık ve abur cuburlara gelince hangi gıdanın gerçekten sağlıklı olduğu konusunda aklımız karışır. Evimizin hijyeninde komik sunumlarla zenginleştirdiğimiz lezzetler miniklerimizin her zaman ilgisini çeker ve yeme isteği uyandırır. Normalde bir şey yememek için direnen minikler bile resmen meraktan yemek isterler. İşte bir ‘Neşeli Tabak’ önerisini Ortadoğu lezzeti olan humusla taçlandırdık. Bu besleyici ve yararlı mezeyi miniğinizle mutfakta birlikte hazırlayabilir, sunum için komik suratlar yaratabilirsiniz.

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Yeme-İçme

MUZDAN FİL

Karnı acıkarak okuldan gelen miniklere özel ikisi birarada atıştırmalık öneriyoruz. Hem küçük bir sandviç hemde meyveden oluşan sunumu miniğinizin sevdiği her hayvanla hazırlamak mümkün. Muz; protein, sodyum, potasyum, magnezyum, A, E, K ve C vitaminlerini bakımından oldukça zengin bir meyvedir. İçerdiği besinler yardımıyla çocukların sağlıklı gelişmesine yardımcı olur. Ayrıca bal ile karıştırılıp tüketildiğinde ateşi ve öksürüğü azaltır. Bu yararlı ve sürprizli tabağı miniklerin çok seveceğinden eminiz, şimdiden afiyet olsun.

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Kendin Yap, Yeme-İçme

EV YAPIMI GRANOLA BAR

Hazır ve paketlenmiş gıdaların içeriğini hiç dikkatlice okudunuz mu? Konu çocuklarımız olunca her konuda ekstra hassaslaşıyoruz. Hazır ürünlerin içeriklerini okuma alışkanlığı edinmemiz özellikler miniklerimizin beslenmesi için önem taşıyor. Sağlıklı gibi gösterilmeye çalışılan hazır atıştırmalıklar bile birçok koruyucu kimyasal ve fazla miktarda yapay şeker içeriyor. Bu gibi hazır ürün alımının önüne geçmek için katkısız ve doğal şekerli atıştırmalıklar hazırlamak isterseniz işte karşınızda sağlıklı granola bar tarifi. Sadece yarım saatinizi alacak

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Yeme-İçme

ÇOCUKLAR İÇİN KOMİK SURATLI SAĞLIKLI SANDVİÇLER

Okula giden çocukların en büyük sorunu yemekhane de çıkan yemek çeşitlerini beğenmemeleri veya tüketmemeleridir. Büyüme gelişme çağındaki çocuklar için en önemli beslenme önerisi sağlıklı besin seçimi ile günlük kalori ihtiyaçlarını karşılamalarıdır. Bir gün içinde ihtiyacı olan kalori miktarına göre öğle öğününün içeriği tamamlanmalıdır. Okullardaki aylık yemek listesinin önceden istenmesi ve çocuğunuzla birlikte tüketemeyeceği ana öğünlerin belirlenmesi kalori ihtiyaçlarını tamamlamanızı sağlar.

devamı

^