Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

SEBZELİ SİMİT TARİFİ

Minikler bu kahvaltı fikrini çok sevecek! Pazar günü kahvaltı keyfinize eşlik edecek bu tarifde yok yok. Havuç, kabak, pırasadan oluşan bu sebze deposu simit sandvicin en can alıcı malzemesi keçi peyniri olabilir. Simitin arasından görünen renk cümbüşlü sebzelerin yararlarından bahsedecek olursak; havucun kalp, göz sağlığından sindirim sistemine, pırasanın kemik sağlığından zengin vitamin ve mineral içeriğine, kabağınsa bağışıklığı arttırıcı özelliklerini değinebiliriz.

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Kendin Yap, Mutfak, Yeme-İçme

KARDAN ADAMLI ORGANİK PANCAKE TARİFİ

Kar taneleri gibi yavaş yavaş düşen pudra şekerleri pancake imizi kaplasın miniklerde zevkle süslesin. Sağlıklı malzemelerle hazırlanmış organik pancake yapımı hazırladığımız tarifle oldukça basit. Hatta tarifi miniğinizle birlikte hazırlayabilir çırpma işlemini ondan yapmasını isteyebilirsiniz. Bu sayede hem küçük kas becerilerini geliştirecek hem de kendi hazırladığı pancakeleri daha da severek yiyecektir.

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

TARHANALI KÖFTELİ ÇOCUK NOHUTU

Bebeklerinizin menülerine nohutu, (diğer tüm baklagiller gibi) 9. ay itibarı ile ekleyebilirsiniz. Demir, kalsiyum, magnezyum ve folik asit gibi mineral ve vitaminler içeren nohut, aynı zamanda bir protein deposudur. Proteinler, bebeğinizin büyüme ve gelişmesine destek veren ana besin grubunu oluşturur. Tarhanalı Köfteli Çocuk Nohutu, yanında bir küçük kase yoğurt ile birlikte tüketildiğinde o öğün için bebeğinizin ihtiyacı olan tüm besin gruplarını ve enerji miktarını karşılayacaktır.

devamı

Blog, Kendin Yap, Mutfak

KARDAN ADAMLI KRAKERLER

Miniklerinizle mutfak geçirmeyi seven ailelerdenseniz harika bir önerimiz var. Bu hafta sonu hep birlikte harika atıştırmalık krakerler hazırlayabilir, miniklerinizin yaratıcılıklarını geliştirmesine katkıda bulunabilirsiniz. Ayrıca bu mutfak saati küçük kas becerilerini geliştirmek için de harika bir fırsat olabilir. Bu gibi mutfak aktiviteleri miniklerin evde size yardımcı olmasını da sağlayabilir. Örneğin kendi tabağını masadan kaldırma, sofra hazırlamaya yardım etme gibi. Mutfak saatlerinizin hep keyifli geçmesini diler, şimdiden iyi hafta sonları dileriz.

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

RENKLİ BİBERLİ VE KEÇİ PEYNİRLİ BAZLAMA PİZZA

Ece Zaim tarafından yazılan tarif, Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Doktor Elif Çakır (guncelanne) tarafından onaylanmıştır. Elif Hanım’ın ayrıca bu tarifle ilgili notu aşağıda yer almaktadır. Keçi peynirli ve renkli biberli pizzayı, 1 yaşından sonra çocuklarınıza afiyetle yedirebilirsiniz Pizzalar çocuklar tarafından çok sevildiği için peynir veya sebze yemeyen çocuklara ,bu besinleri sevdirmek için kullanılabilirler. Bol peynirli bir pizzanın üzerindeki göz alıcı sebzeler çocuklara daha cazip gelecektir.

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

ÇOCUKLARA SICAK YULAF

Yulafı ilk besin olarak minikleriniz için seçebileceğiniz bir besindir. Yulaf önermemizin en önemli sebeplerinin başında alerji yapma riski en düşük yiyeceklerden olmasıdır. İkinci özelliği ise lif bakımından çok zengin olmasıdır. Ayrıca, kalsiyum, protein ve B vitaminini önemli oranda içerir ve yüksek kalorilidir. Bu hafif ve besleyici tarif önerisini miniklerinizin özellikle kahvaltı başta olmak üzere tüm öğünlerinde rahatlıkla tercih edebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

PANCAR CİPSİ TARİFİ

Pancar, renginin güzelliği nedeni ile bebekler için cezbedici bir gıda. Bol miktarda kalsiyum, potasyum ve magnezyum, C vitamini, B komplex vitamini içerir.İçerdiği yüksek miktarda A vitamini nedeni ile bebeğinizin görme fonksiyonlarının gelişimi üzerinde olumlu etkileri vardır. Renginin güzelliği nedeni ile bebekler için cezbedici bir gıda olan pancarı bebeğinize 8. ayda başlayabilirsiniz. Ancak yüksek nitrat içeriği nedeni ile gene de bir yaşından önce dikkatle kullanılması gereken besinler arasındadır.

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

ŞEKERSİZ MUHALLEBİLİ ÇOCUK TATLISI

Şekersiz Muhallebili Çocuk Tatlısı Tarifi için; 
Önce taban için muz, yulaf, yulaf kepeği karıştırılır. Kare küçük bir fırın kabına tereyağı sürülür ve malzeme yarım cm kalınlığında olacak şekilde yayılarak önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yanlardan renkleninceye dek 15 dakika kadar fırınlanır. Fırından çıkartıldıktan sonra muhallebiyi eklemeden iyice soğutulur. Muhallebi için bir sos tavasına, irmik, tam buğday unu ve süt eklenir. Kıvam alıp göz göz oluncaya dek devamlı karıştırılarak pişirilir ve altı kapatılır.

devamı

Anne-Çocuk, Blog, Uzman Görüşü

ÇOCUKLARA SEBZEYİ SEVDİRMENİN YÖNTEMLERİ

Çocuklara sebzeleri yedirmek ve sevdirmek üzere çok detaylı bir yazı okumak üzeresiniz. Hepsi uygulanabilir, örnekli ve size güzel fikirler verecek olan 16 yöntem. Uygularken aklınızdan çıkartmamanız gereken en önemli şey; Hedefiniz çocuklarınıza bir öğünde saklayarak, gizleyerek yedireceğiniz bir porsiyon sebze değil, ona sebzeyi seveceği ve tüketeceği bir beslenme alışkanlığı kazandırmak olmalı. Sebzeleri diğer yiyeceklerin içine saklamak faydalı bir yöntem değildir. Birçok anne sebze sevmeyen çocuğuna sebzeyi yedirebilmenin “gizli” yollarını arar.

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Yeme-İçme

LİMONLU PUDİNG (1 YAŞ ÜSTÜ)

Market ürünlerini tercih etmeyen ve minikleri için evde puding yapan annelere özel yaza özel bu hafif ve serin bir tarif öneriyoruz. Yapması son derece basit ve lezzetli bu pudingi serin serin yemek gibisi yok. 1 yaş üstü bebekler için hazırlayabileceğiniz bu tarif ekstra yağ içermiyor. Doğal bitkisel tatlandırıcı steviayı da bulursanız ekstra şeker koymanıza bile gerek kalmaz. Pudingi servis kaselerine aktardıktan sonra üzerine taze-kuru meyveler serpebilir, reçelle gülen yüz yaparak neşeli kaseler yaratabilirsiniz. Şimdiden miniklere ve büyüklere afiyet olsun.

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

KAVUN VE KARPUZDAN YELKENLİ

Deniz ve havuz sonrası böyle bir meyve tabağı görmek kimin hoşuna gitmez ki. Miniklerimizi mutlu etmek gibisi yoktur. Mevsim meyvelerinden hazırlayabileceğimiz bu neşeli tabağı bozmaya ve yemeye kıyamayanlar olabilir bizden söylemesi. Besin ve mineral değeri yönünden zengin meyveler özellikle miniklerimizin yüzerken harcadıkları enerjiyi geri yüklemelerine yardımcı olur. Domates gibi karpuza da kırmızı rengini veren likopenin kanser riskini azaltmaktan, göz sağlığını korumaya kadar pek çok yararı olduğunu hatırlatmakta fayda var.

devamı

Blog, Mutfak, Yeme-İçme

SÜT REÇELİ NASIL YAPILIR?

Süt karameli, süt reçeli, yoğunlaştırılmış süt ya da “Dulce De Leche denen”, tatlılarda da kullanabileceğiniz bir lezzet. Miniklerinde severek yedikleri bu lezzet hem besleyici hem de yararlı. Süt ve şekeri tencereye koyup kaynamaya bırakın. Derin bir tencere kullanın çünkü kabartma tozu eklenince köpürüp kabarıyor. Kaynamaya başlayınca içine karbonatı ekleyin. Çırpıcıyla karıştırın. Kaynamaya devam ettikçe sütün rengi değişmeye başlayacak. Reçeli yalnız bırakmayın ki dibe tutmasın.

devamı

  • Sayfa 1 / 2
  • 1
  • 2
  • >
^