Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

SEBZELİ SİMİT TARİFİ

Minikler bu kahvaltı fikrini çok sevecek! Pazar günü kahvaltı keyfinize eşlik edecek bu tarifde yok yok. Havuç, kabak, pırasadan oluşan bu sebze deposu simit sandvicin en can alıcı malzemesi keçi peyniri olabilir. Simitin arasından görünen renk cümbüşlü sebzelerin yararlarından bahsedecek olursak; havucun kalp, göz sağlığından sindirim sistemine, pırasanın kemik sağlığından zengin vitamin ve mineral içeriğine, kabağınsa bağışıklığı arttırıcı özelliklerini değinebiliriz.

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

MUZLU PRATİK SÜTLAÇ

Sütlü tatlıların en besleyicisi, pirincin en tatlı halidir sütlaç. Sütlaç sever miniklerimizin beğenerek kaşıklayacakları bu tarifin baş kahramanı yine miniklerin çok severek yedikleri meyve muz. Muz besin değeri açısından çok zengin, içinde yok yok: Potasyum, fiber, magnezyum, fosfor, kalsiyum, selenyum, demir, B6 vitamini, C vitamini, B2 vitamini, A vitamini, E vitamini. Bünyeyi güçlendirir, enerji verir… Faydaları saymakla bitmez. Miniklerin en sevdiği ilk yiyeceklerdendir.

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

BROKOLİLİ YALANCI MANTI

Bu tarifi bebeklerinize 8. ay itibarı ile verebilirsiniz. Kırmızı et, hızla büyüyen bebeğiniz için mükemmel bir protein ve demir deposudur. Protein ve demir, bebeklerimizin ve çocuklarımızın hem bedensel hem de zihinsel gelişimlerinde oldukça önemli besin unsurlarıdır. Demir eksikliği anemisi olan bebek ve çocukların menülerinde haftada en az 3-4 öğün kırmızı ete yer verilmesi uygun olacaktır. Brokoli ise C vitamini, magnezyum, kalsiyum, demir yönünden zengi bir sebzedir.

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Kendin Yap, Mutfak, Yeme-İçme

KARDAN ADAMLI ORGANİK PANCAKE TARİFİ

Kar taneleri gibi yavaş yavaş düşen pudra şekerleri pancake imizi kaplasın miniklerde zevkle süslesin. Sağlıklı malzemelerle hazırlanmış organik pancake yapımı hazırladığımız tarifle oldukça basit. Hatta tarifi miniğinizle birlikte hazırlayabilir çırpma işlemini ondan yapmasını isteyebilirsiniz. Bu sayede hem küçük kas becerilerini geliştirecek hem de kendi hazırladığı pancakeleri daha da severek yiyecektir.

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

YULAFLI MUZLU BEBEK KURABİYESİ

Bu tarifi bebeklerinize 9. ayı bitirdikten sonra verebilirsiniz. İçerdiği kabuklu kuruyemişler, bebeğinizin çinko ihtiyacını karşılamaya yardımcı olacak, yulaf ve yulaf unu zengin lif içeriği ile ek gıdaya geçişte sık görülen bir sorun olan kabızlığa iyi gelecektir. Yine kurabiyemizde bulunan ceviz, bebeğiniz için iyi bir omega 3 kaynağıdır. Omega 3, bebeklerin beyin gelişimine önemli katkıları olan bir besin öğesidir.

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

ISPANAKLI VE KEÇİ PEYNİRLİ SÜTLÜ YUMURTA

Bu tarifi domatesi çıkarırsanız 9. aydan, domates eklerseniz bir yaşından itibaren bebeğinize verebilirsiniz. İçinde ıspanak, ceviz, peynir, süt, ruşeym, yumurta gibi çok değerli besin öğelerini barındıran bu nefis tarifi, sadece kahvaltıda değil öğlen ve akşamüstü menülerinde de kullanabilirsiniz. Buğday ruşeymi, buğdayın embriyosu sayılan en değerli kısmıdır. Yüksek miktarda A, E ve B1 vitamini, folik asit, fosfor, thiamin, çinko, demir, magnezyum, manganez ve krom içerir.

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

RENKLİ BİBERLİ VE KEÇİ PEYNİRLİ BAZLAMA PİZZA

Ece Zaim tarafından yazılan tarif, Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Doktor Elif Çakır (guncelanne) tarafından onaylanmıştır. Elif Hanım’ın ayrıca bu tarifle ilgili notu aşağıda yer almaktadır. Keçi peynirli ve renkli biberli pizzayı, 1 yaşından sonra çocuklarınıza afiyetle yedirebilirsiniz Pizzalar çocuklar tarafından çok sevildiği için peynir veya sebze yemeyen çocuklara ,bu besinleri sevdirmek için kullanılabilirler. Bol peynirli bir pizzanın üzerindeki göz alıcı sebzeler çocuklara daha cazip gelecektir.

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

ÇOCUKLARA SICAK YULAF

Yulafı ilk besin olarak minikleriniz için seçebileceğiniz bir besindir. Yulaf önermemizin en önemli sebeplerinin başında alerji yapma riski en düşük yiyeceklerden olmasıdır. İkinci özelliği ise lif bakımından çok zengin olmasıdır. Ayrıca, kalsiyum, protein ve B vitaminini önemli oranda içerir ve yüksek kalorilidir. Bu hafif ve besleyici tarif önerisini miniklerinizin özellikle kahvaltı başta olmak üzere tüm öğünlerinde rahatlıkla tercih edebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

EV YAPIMI MİNİ EKMEK TARİFİ

Şüphesiz ki her sofranın olmazsa olmazı ekmektir. Annelerimiz sıkça ‘Karnını ekmekle doyurma’’ sözleriyle büyütseler de bizi minikler için ekmek süper bir parmak yiyecektir. Minik elleriyle rahatça tutup ekmek kemirmeye bayılırlar. Üstelik kaşınıp duran diş etlerine de bire birdir. Büyüyen miniklerimizin beslenme çantalarına evimizin hijyeninde yaptığımız mis gibi ekmeklerden sandviçler hazırlamak gibisi de yoktur. Bu haftaki beslenme çantası önerimizi genişletip, kahvaltı,

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

BEBEK DİŞ KAŞIMA KURABİYESİ

Bu nefis bisküviyi, bebeklerinize 9. ayı bitirdikten sonra verebilirsiniz. İçerdiği kabuklu kuru yemişler, bebeğinizin çinko ihtiyacını karşılamaya yardımcı olacak, yulaf ve tam buğday unu zengin lif içeriği ile ek gıdaya geçişte sık görülen bir sorun olan kabızlığa iyi gelecektir. Gene kurabiyemizde bulunan ceviz, bebeğiniz için iyi bir omega 3 kaynağıdır. Omega 3, bebeklerin beyin gelişimine önemli katkıları olan bir besin ögesidir.

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

KUŞ BURGER VE BALLI MUZLU SÜT

Kuş Burger Ve Ballı Muzlu Süt Tarifi için; Hamburger ekmeğini ortadan ikiye kesin ve alt kısmına krem peynir sürün. Altı adet, eşit uzunlukta şerit kraker kesin. Sivribiberin uç kısmını keserek ortadan ikiye bölün. Kırmızıbiberi yaprak şeklinde kesin. Haşlanmış yumurtanın uç kısmını iki eşit halka şeklinde kesin ve ortalarına siyah zeytin dilimlerini, onun da içerisine haşlanmış bezelye tanelerini yerleştirin. Hamburger ekmeğinin üzerine aynı büyüklükte hindi füme veya tavuk jambonu koyup,

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

ŞEKERSİZ MUHALLEBİLİ ÇOCUK TATLISI

Şekersiz Muhallebili Çocuk Tatlısı Tarifi için; 
Önce taban için muz, yulaf, yulaf kepeği karıştırılır. Kare küçük bir fırın kabına tereyağı sürülür ve malzeme yarım cm kalınlığında olacak şekilde yayılarak önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yanlardan renkleninceye dek 15 dakika kadar fırınlanır. Fırından çıkartıldıktan sonra muhallebiyi eklemeden iyice soğutulur. Muhallebi için bir sos tavasına, irmik, tam buğday unu ve süt eklenir. Kıvam alıp göz göz oluncaya dek devamlı karıştırılarak pişirilir ve altı kapatılır.

devamı

^