Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

YULAFLI MUZLU BEBEK KURABİYESİ

Bu tarifi bebeklerinize 9. ayı bitirdikten sonra verebilirsiniz. İçerdiği kabuklu kuruyemişler, bebeğinizin çinko ihtiyacını karşılamaya yardımcı olacak, yulaf ve yulaf unu zengin lif içeriği ile ek gıdaya geçişte sık görülen bir sorun olan kabızlığa iyi gelecektir. Yine kurabiyemizde bulunan ceviz, bebeğiniz için iyi bir omega 3 kaynağıdır. Omega 3, bebeklerin beyin gelişimine önemli katkıları olan bir besin öğesidir.

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

RENKLİ BİBERLİ VE KEÇİ PEYNİRLİ BAZLAMA PİZZA

Ece Zaim tarafından yazılan tarif, Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Doktor Elif Çakır (guncelanne) tarafından onaylanmıştır. Elif Hanım’ın ayrıca bu tarifle ilgili notu aşağıda yer almaktadır. Keçi peynirli ve renkli biberli pizzayı, 1 yaşından sonra çocuklarınıza afiyetle yedirebilirsiniz Pizzalar çocuklar tarafından çok sevildiği için peynir veya sebze yemeyen çocuklara ,bu besinleri sevdirmek için kullanılabilirler. Bol peynirli bir pizzanın üzerindeki göz alıcı sebzeler çocuklara daha cazip gelecektir.

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

ÇOCUKLARA SICAK YULAF

Yulafı ilk besin olarak minikleriniz için seçebileceğiniz bir besindir. Yulaf önermemizin en önemli sebeplerinin başında alerji yapma riski en düşük yiyeceklerden olmasıdır. İkinci özelliği ise lif bakımından çok zengin olmasıdır. Ayrıca, kalsiyum, protein ve B vitaminini önemli oranda içerir ve yüksek kalorilidir. Bu hafif ve besleyici tarif önerisini miniklerinizin özellikle kahvaltı başta olmak üzere tüm öğünlerinde rahatlıkla tercih edebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

KUŞ BURGER VE BALLI MUZLU SÜT

Kuş Burger Ve Ballı Muzlu Süt Tarifi için; Hamburger ekmeğini ortadan ikiye kesin ve alt kısmına krem peynir sürün. Altı adet, eşit uzunlukta şerit kraker kesin. Sivribiberin uç kısmını keserek ortadan ikiye bölün. Kırmızıbiberi yaprak şeklinde kesin. Haşlanmış yumurtanın uç kısmını iki eşit halka şeklinde kesin ve ortalarına siyah zeytin dilimlerini, onun da içerisine haşlanmış bezelye tanelerini yerleştirin. Hamburger ekmeğinin üzerine aynı büyüklükte hindi füme veya tavuk jambonu koyup,

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

İLK ETLİ SEBZE PÜRESİ (EK GIDA)

Bebeklere ek gıda hangi ayda başlanması gerektiği konusunda iki farklı yaklaşım var. Birçok doktor, bebeğinizi ilk 6 ay sadece anne sütüyle beslemenizi 6. aydan itibaren ek gıda vermeye başlamanızı önerecektir. İlk 6 ay bebeğiniz ihtiyacı olan her şeyi, D vitamini hariç anne sütünden alır. Sindirim sistemi henüz katı gıdayı hazmetmeye hazır değildir. Bu konuda bir diğer yaklaşım ise, 4 aylık bebeğe ek besin başlamaktan yanadır. Bu yaklaşımı benimseyen doktorlar, bebeğe daha erken katı gıda vererek sindirim sisteminin

devamı

Anne-Çocuk, Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

KABAKLI PİRZOLA HAŞLAMA İLE TEREYAĞLI FASULYELER

Kabaklı Pirzola Haşlama ile Tereyağlı Fasulyeler Tarifi için; Sebzeler soyulur ve ortadan ikiye bölünürler ve düdüklü tencereye alınırlar, daha sonra malzemelerin üzerine; pirzola, taze kekik, maydanoz eklenir ve üzerini geçecek kadar soğuk su eklenir. Düdüklü tencerenin kapağı kapatılır ve suyu kaynadıktan sonra yarım saat kadar pişirilir. Kapağı açılır. İçerisinden maydanoz kekik ve karabiber taneleri çıkartılır ve ılındıktan sonra servis edilir.

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

TAM BUĞDAY UNLU AÇMA

Kahvaltı için fırından sıcacık çıkmış yengeç şeklinde bir açmaya kim hayır diyebilir ki? Tam buğday unu tahılların doğada mevcut olan en doğal halidir. İçeriğindeki vitamin, mineral ve yağlar sağlık açısından oldukça faydalıdır. Sağlıklı beslenme bakımından beyaz undan daha çok tam buğday veya esmer un kullanmanızı tavsiye ederiz. Miniklerimiz elle tuttukları gıdaları daha rahat ve daha çok yiyebildikleri için açma en önemli öğün kahvaltı için birebirdir.Dilerseniz açmanın içine peynir koyup, yanında meyve

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

PİRİNÇ PATLAKLI HUMUSLU ATIŞTIRMALIK

Miniklerimizin beslenmesi için bizim için en önemli şeylerin başında gelir. Peki ya konu atıştırmalık ve abur cuburlara gelince hangi gıdanın gerçekten sağlıklı olduğu konusunda aklımız karışır. Evimizin hijyeninde komik sunumlarla zenginleştirdiğimiz lezzetler miniklerimizin her zaman ilgisini çeker ve yeme isteği uyandırır. Normalde bir şey yememek için direnen minikler bile resmen meraktan yemek isterler. İşte bir ‘Neşeli Tabak’ önerisini Ortadoğu lezzeti olan humusla taçlandırdık. Bu besleyici ve yararlı mezeyi miniğinizle mutfakta birlikte hazırlayabilir, sunum için komik suratlar yaratabilirsiniz.

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak, Yeme-İçme

FRANKENSTEIN BESLENME ÇANTAMDA

Okulların kapanmasına az bir sure kala ‘Neşeli Beslenme Çantaları’ önerilerimize devam ediyoruz. Çizgi film karakterli beslenme çantaları her zaman miniklerin ilgi konusu olmuştur. Eve dolu dönen beslenme çantalarını bu sayede boş buluyoruz. Tarifte yer alan yoğurtlu tavuklu salatayı miniklerin çok seveceğine eminiz. Kemik sağlığına iyi gelen kalsiyum, demir, potasyum, sodyum ve içeren yoğurdu düzenli olarak sofralarımızda bulundurmakta fayda var.

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog

LAVAŞTAN PEYNİRLİ DİNOZOR

Miniklerimiz her zaman değişik, renkli ve eğlenceli yiyecekleri tercih ederler. Bunun için biz annelere, teyzelere, anneanne, babaanne, halalara hatta babalara düşen, yiyecekleri neşeli hale getirmektir. Bugünkü ‘Neşeli Tabak’ önerimiz bu harika lavaştan dinazor. Miniklerin bir öğünde ihtiyaçları olan karbonhidrat ve vitaminleri karşılayan tabağın hazırlanması da oldukça pratik. Bıçak veya kalıpla lavaşa istediğiniz şekli verdikten sonra biraz peynir koyun eritin hepsi bu. Sonrasında sunumu hazırlamak

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak

PEKMEZLİ BALKABAKLI KURABİYE

Miniklerimizi mutlu etmenin bir yolu da leziz tariflerden ve eğlenceli sunumlardan geçer. Okul dönüşü, yemek sonrası, ara öğün olarak, arkadaş toplanmalarında veya akşam ödevleri bitirdikten sonra böyle bir tabağın miniklerin yorgunluklarını alacağına eminiz. Hayal gücümüzün ve yaratıcılığımız bu seferki mimarı demir, potasyum, çinko ve magnezyum bakımından zengin balkabağı. Bu sağlıklı sebzeyi sofralarınıza bol bol misafir etmenizi öneririz. Annelerimizin ellerine sağlık, miniklerimize de afiyet olsun.

devamı

Beslenme ve Sağlıklı Yaşam, Blog, Mutfak

ŞEKERSİZ MUZLU PUDING

Ev yapımı ve doğal tatlandırıcı kullanarak yapılmış bir tatlıyı miniğimize 1 yaşından sonra rahatlıkla yedirebiliriz. Sadece meyve ve bal kullanarak hazırlanan puding ile miniğiniz hem tatlıyla tanışabilir hemde sağlıklı bir ara öğün yiyebilir. Besleyici ve eğlenceli bir sunum hazırlayıp miniğinizi şaşırtmak isterseniz de pudingin üzerine ister sevimli bir ayıcık, ister komik bir surat, istersenizde şekiller kesip koyabilirsiniz. ‘Neşeli Tabaklar’ ınızı bizimle paylaşırsanız çok seviniriz. Şimdiden ellerinize sağlık.

devamı

^