Yeni bir araştırma, güçlendirilmiş mısır gevreklerinin çocukların bazı vitaminleri aşırı dozda almasına neden olabileceğini gösteriyor. Oldular Çevre Çalışma Grubu’nun yürüttüğü yeni bir araştırma, pek çok güçlendirilmiş mısır gevreği ve atıştırmalıkların çocuklar için tavsiye edilenden fazla A vitamini, çinko ve niyasin içerdiğinin sonucuna vardı. Bu da kısa dönemli gastrointestinal semptomlar veya uzun dönemde karaciğer, iskelet ve bağışıklık sistemi hasarı gibi sorunlara yol açabilir…
KABAKLI PİRZOLA HAŞLAMA İLE TEREYAĞLI FASULYELER
Kabaklı Pirzola Haşlama ile Tereyağlı Fasulyeler Tarifi için; Sebzeler soyulur ve ortadan ikiye bölünürler ve düdüklü tencereye alınırlar, daha sonra malzemelerin üzerine; pirzola, taze kekik, maydanoz eklenir ve üzerini geçecek kadar soğuk su eklenir. Düdüklü tencerenin kapağı kapatılır ve suyu kaynadıktan sonra yarım saat kadar pişirilir. Kapağı açılır. İçerisinden maydanoz kekik ve karabiber taneleri çıkartılır ve ılındıktan sonra servis edilir.
Miniklerimizin çok sevdiği bizimde marketten alırken ister istemez aklımızda soru işaretleri yaratan kavanozun içindeki çikolataları gelin evimizin hijyeninde yapalım. En azından içinde ne olduğunu bilelim, üzerini de yararlı meyvelerle süsleyip servis edelim. Bizim önerimiz miniklerin çok hoşuna gideceğini düşündüğümüz bu sevimli tavşan. İsterseniz ekmek üzerine isterseniz kreplerin üzerine sürerek yiyebileceğiniz sürülebilir çikolatayı bisküvilerin üzerine sürüp de servis edebilirsiniz.
Kahvaltı için fırından sıcacık çıkmış yengeç şeklinde bir açmaya kim hayır diyebilir ki? Tam buğday unu tahılların doğada mevcut olan en doğal halidir. İçeriğindeki vitamin, mineral ve yağlar sağlık açısından oldukça faydalıdır. Sağlıklı beslenme bakımından beyaz undan daha çok tam buğday veya esmer un kullanmanızı tavsiye ederiz. Miniklerimiz elle tuttukları gıdaları daha rahat ve daha çok yiyebildikleri için açma en önemli öğün kahvaltı için birebirdir.Dilerseniz açmanın içine peynir koyup, yanında meyve
Böyle şirin suratlı bir kahvaltı arkadaşına kim hayır diyebilir ki? Yemek yemekten kaçan minikleri sofraya davet eden ‘Neşeli Tabak’ önerilerimizde bu hafta çilek yanaklı, muz kulaklı şirin bir ayıcık var. Pancake in yanına en çok yakışanlar bal ve taze meyveler bizce. Mevsim meyveleriyle zenginleştirebileceğiniz tarifi neşeli hale getirmek için suratlar oluşturabilir veya renkli meyvelerden şekiller kesebilirsiniz. Şimdiden büyüklerin ellerine miniklerin göbüşlerine sağlık :)
Bu sıcak havaların şüphesiz en iyi içeceği buz gibi bir limonatadır. Birçok firmanın veya işletmenin değişik sunumlarını görmüş olsakta evimizin hijyeninde yarattığımız lezzetlerin yerini hiçbir şey tutmuyor. Miniklerimizin de ilgisini çokça çeken şeker pembesi bir karpuzlu limonata hazırlamaya ne dersiniz? Çevremizden sıkça miniklerin karpuz suyunu ne kadar çok sevdiklerini duyuyoruz. Bu birleşimin çocuklarımızı onların arkadaşlarını ve kendi arkadaşlarımızı çok memnun edeceğini düşünüyoruz. Harareti alan, keyifle serinleten
Parmak yiyecekler bebeğimizin kendi kendine beslenmeyi öğrenmesi açısından olduğu kadar, motor gelişimi ve koordinasyonu açısından da büyük önem taşır. Kendi kendini besleme dönemi miniğimizin yeni yeteneklerini keşfetmesi ve özgüveninin gelişmesi açısından önemli bir dönemdir. Bu dönemde ona güzel ve besleyici atıştırmalıklar hazırlamakta bizlerin görevidir. Hazır yiyecekleri tercih etmekte hep tereddüt yaşıyoruz bu sebeple de kendi tariflerimizi geliştiriyoruz. Geç bayatlayan şekersiz bisküvinin yanına dilerseniz sunumu zenginleştirmek ve kurabiyeleri batırmak için
Market ürünlerini tercih etmeyen ve minikleri için evde puding yapan annelere özel yaza özel bu hafif ve serin bir tarif öneriyoruz. Yapması son derece basit ve lezzetli bu pudingi serin serin yemek gibisi yok. 1 yaş üstü bebekler için hazırlayabileceğiniz bu tarif ekstra yağ içermiyor. Doğal bitkisel tatlandırıcı steviayı da bulursanız ekstra şeker koymanıza bile gerek kalmaz. Pudingi servis kaselerine aktardıktan sonra üzerine taze-kuru meyveler serpebilir, reçelle gülen yüz yaparak neşeli kaseler yaratabilirsiniz. Şimdiden miniklere ve büyüklere afiyet olsun.
Deniz ve havuz sonrası böyle bir meyve tabağı görmek kimin hoşuna gitmez ki. Miniklerimizi mutlu etmek gibisi yoktur. Mevsim meyvelerinden hazırlayabileceğimiz bu neşeli tabağı bozmaya ve yemeye kıyamayanlar olabilir bizden söylemesi. Besin ve mineral değeri yönünden zengin meyveler özellikle miniklerimizin yüzerken harcadıkları enerjiyi geri yüklemelerine yardımcı olur. Domates gibi karpuza da kırmızı rengini veren likopenin kanser riskini azaltmaktan, göz sağlığını korumaya kadar pek çok yararı olduğunu hatırlatmakta fayda var.
Süt karameli, süt reçeli, yoğunlaştırılmış süt ya da “Dulce De Leche denen”, tatlılarda da kullanabileceğiniz bir lezzet. Miniklerinde severek yedikleri bu lezzet hem besleyici hem de yararlı. Süt ve şekeri tencereye koyup kaynamaya bırakın. Derin bir tencere kullanın çünkü kabartma tozu eklenince köpürüp kabarıyor. Kaynamaya başlayınca içine karbonatı ekleyin. Çırpıcıyla karıştırın. Kaynamaya devam ettikçe sütün rengi değişmeye başlayacak. Reçeli yalnız bırakmayın ki dibe tutmasın.
Yararlı besinler neşeli sunumlarla birleşince yemesi her zamankinden keyifli hale geliyor. Deniz sonrası, oyun sonrası veya herhangi bir ara öğünde miniklere özel minik kaplumbağalar hazırlamaya ne dersiniz? Bunun için gerekli olanlar kivi ve üzüm. Bu tabağı gören miniklere bir de kaplumbağaların temel özelliklerinden de bahsedebilirsiniz. Örneğin; denizlerde yaşadıklarını, yumurtlamak haricinde sudan dışarıya çıkmadıklarını, bacaklarının yüzmek için kürek şeklinde olduğunu, ayaklarının iki kenarına 2 adet tırnak
Yaz deyince aklımıza neredeyse ilk gelen yiyeceklerden biri de dondurma. Peki ya hazır paketlenmiş ve açıkta satılan dondurmalar ne kadar sağlıklı biliyor muyuz? Sağlığı bırakın yapıldığı ortamın hijyenik olduğu bile şüpheli. Tüm bu soru işaretlerini gelin bu tarifle aklımızdan silelim. Sadece 10 dakika da hazirlayabileceğiniz bu sağlıklı ve lezzetli dondurma sütsüz. Evet evet doğru okudunuz süt kullanmadan dondurma yapmak mümkün. Miniklerinde severek yiyecekleri bu dondurma sıcaklarda içimizi ferahlatacak harika bir lezzet. Şimdiden ellerinize sağlık :)